RØDSPETTE
Rødspetta er en høyrevendt flyndre som kjennes på den brune, glatte øyesiden med de mange rødaktige flekkene. Arten er tallrik i Nordsjøen fra fjæra og ned til 250 m dyp. Rødspettefisket rundt Andørja er veldig godt.
UER
Ueren finnes på 100-500 m dyp, men den er også tatt ned til 900 m. Uer regnes som en god matfisk. Kjøttet er fett og holder seg lenge ferskt, men smaker best saltet. Fersk filet kan stekes eller grilles, salt uer kokes. De dype fjordene rundt Andørja er ideelle for uerfiske.
Fiske
Fiske er den mest populære feriebeskjeftigelsen som Andørja Adventures kan tilby. Skulle lysten til å dra storfisk av torsk, sei, steinbit, kveite m.m. ta overhånd, står vi gjerne til disposisjon med utleie av båter. Vågsfjordbassenget med sine dype fjorder (opptil 500m) gjør dypvannsfiske ideelt her. De mest tradisjonelle fiskeslag er torsk, sei, flyndre (rødspette), steinbit, uer, kveite og brosme. Disse tradisjonelle fiskeartene kan man få med sluk og agn.
KVEITE
Kveita er den største av alle flyndrefiskene. Som ung finnes den på kysten og på relativt grunt vann, mens store kveiter vanligvis holder til på 300-2000 m dyp. Andørja er kjent for sitt gode kveitefiske.
STEINBIT
Steinbiten i Vågsfjorden er av arten gråsteinbit, lever hovedsakelig av kråkeboller, muslinger, snegler, krabber og har derfor en kraftig tanngard som en burde holde seg unna. Steinbiten lever fra et par meter ned til 200 meters dybde.
TORSK
Torsken rundt Andørja er av stammen som kalles kysttorsk og er en utpreget bunnfisk, men forekommer også oppe i havet. Størrelsen er fra 0,5 til 40 kg
SEI
Seien er den mest populære fiskearten å fiske etter i sommerhalvåret og er en pelagisk (forekommer oppe i havet) fisk og går i stim. Fisken kan komme opp i 20 kg. Sei kan kokes, stekes og grilles, og egner seg også godt til fiskemat, som grove seikarbonader.















